Tags: sundhed

Oversigt over mineraler

admin1984 06/02/2015 0

Af: Mikkel Preisler Stud. Professions bachelor i Ernæring og Sundhed Hermed kommer oversigten over mineraler, som er nødvendige for kroppen at få igennem kosten. Type: Calcium Calcium er vitalt for at opbygge knoglernes og tændernes styrke. Calcium findes i mejeriprodukter, mørke grøntsager samt appelsinjuice. Jern Jern hjælper blodcellerne med at levere ilt til kroppen. Jernmangel medfører derfor hurtig svækkelse af kroppen. De fødevarer, som er rig på jern er: rødt kød, svinekød, fisk, skaldyr, kylling, soja produkter, grøn bladede grøntsager og rosiner. Magnesium Mag...

Vitamin gennemgang

admin1984 03/02/2015 0

Af: Mikkel Preisler Stud. Professions bachelor i Ernæring og Sundhed Vitaminer er essentielle for vores krop. Da vores kroppe ikke selv kan fremstille dem er det derfor vitalt at få dem tilført igennem kosten. I dag findes der 13 anerkendte vitaminer. Nedenfor er en liste over vitaminerne, samt en kort forklaring på deres rolle, samt i hvilke fødevarer de findes i. Vitamin A A-vitaminer støtter immunforsvaret og sørger for sund vækst i kroppen og hjælper i udviklingen af celler og sørger for at huden forbliver sund. Vitamin A findes i utallige fødevarer produkter ...