Denne side benytter sig af Cookies. Læs alt om vores brug af Cookies her

Kost, Kosttilskud og Vægttab

Oversigt over mineraler

Oversigt over mineraler

admin1984 06/02/2015 0
Af: Mikkel Preisler Stud. Professions bachelor i Ernæring og Sundhed  Hermed kommer oversigten over mineraler, som er nødvendige for kroppen at få igennem kosten.  Type: Calcium Calcium er vitalt for at opbygge knoglernes og tændernes styrke. Calcium findes i mejeriprodukter, mørke grøntsager samt appelsinjuice.  Jern Jern hjælper blodcellerne med at levere ilt til kroppen. Jernmangel medfører derfor hurtig svækkelse af kroppen. De fødevarer, som er rig på jern er: rødt kød, svinekød, fisk, skaldyr, kylling, soja produkter, grøn bladede grøntsager og rosiner.  Magnesium Mag...
Read More
Lækker og Let Kylling

Lækker og Let Kylling

admin1984 01/02/2015 0
Pulled chicken – nemt og lækkert  Når man træner intensivt, bliver kylling en stor del af ens kostlige dagligdag. Det kan fra tid til anden blive, en del ensformigt. Derfor er pulled chicken en nem og lækker måde at lave sin kylling på.  Du skal bruge 2 store stykker kylling filet.  Krydderier  Evt. BBQ sovs Fuldkorns pasta eller spaghetti  Evt. grøntsager Når du laver pulled chicken fås det suverænt bedste resultat hvis du lader det trække natten over. Dog kan du nøjedes med 3-4 timers marinering. Du starter med at tage din kylling og lægger det på et stykke husholdni...
Read More
Billig Sund Aftensmåltid

Billig Sund Aftensmåltid

admin1984 30/01/2015 0
Af: Mikkel Preisler Stud prof bachelor i ernæring og sundhed Mange mennesker kæmper med en anstrengt økonomi. Når man træner intensivt kan det blive et økonomisk problem at få dækket kroppens behov for proteiner og kulhydrater uden at det ruinere en. Her kommer en lille opskrift, som kan laves for få penge, men som har en god energi-fordeling, er nem samt hurtig at lave.  Der skal indkøbes oksekød (eksempelvis hakket oksesmåkød, eller andet kød som velegner sig til at blive skåret i småstykker). Vælg eventuelt oksekød med en kortere holdbarhed. Du skal bruge cirka 200 gram til måltidet. F...
Read More
Protein Smoothies og shakes

Protein Smoothies og shakes

admin1984 24/01/2015 0
De fleste mennesker indtager deres proteinshakes med vand eller mælk. Det er den nemmeste løsning og giver de nødvendige proteiner, som kroppen har brug for, for at restituere. Det kan dog hurtigt blive ensformigt, og smagen kan langsomt begynde at kede en. Her kommer der nogle forslag til hvordan du kan lave smoothies med dit proteinpulver og få en smagsoplevelse.  Morgenmad-smoothies/shake Du kan relativt nemt og hurtigt lave en morgenmads smoothies. På denne måde får du ikke kun proteinerne men også de nødvendige kulhydrater du har brug for. Shake 1 Havregryns-shake 1 kop havregryn 2 s...
Read More
Vælg den rigtige form for proteinpulver

Vælg den rigtige form for proteinpulver

admin1984 15/01/2015 0
Der findes mange varianter af proteinpulver i dag. Men hvad er forskellen og hvorfor skal du vælge en frem for en anden. Her vil vi sammenligne pris/egenskaber på de forskellige typer således at du har nemmere ved at vælge den form for proteinpulver der er rigtig for dig. Proteinpulver kan inddeles i 2 typer plantebaserede og mejeribaserede.  Mejeribaseret-proteinpulver  Valle protein Den mest kendte form for proteinpulver er valle-protein. Det bliver fremstillet af ko-mælk. Det fås i mange smagsvarianter. Valle-proteiner fås i 2 udgaver. Den mest populære og billigste er Valle-Conce...
Read More
Min kostplan – en gennemsnitlig dag

Min kostplan – en gennemsnitlig dag

admin1984 12/12/2014 0
Af Mikkel Preisler Stud. Professionsbachelor Ernæring og Sundhed Uddannet personlig træner (2004) Wing Tsun og Cardio-styrketræningsudøver (2002;1997) Som mange andre sportsudøvere har jeg et relativt stort behov for kalorier. Mit behov ligger på 3000+ kalorier om dagen. For at dække dette behov spiser jeg varieret, rigeligt om morgenen, en relativ stor frokost, mindre portion aftensmad og par bananer som mellemmåltid, samt et stk. fuldkorns pitabrød med ost som natmad. Nederst i artiklen kan I se detaljerne for kostplanen samt energifordelingen. Det er helt bevidst at min kostplan kun dækker ...
Read More
BCAA – Er myten rigtig?

BCAA – Er myten rigtig?

admin1984 09/12/2014 0
Af Mikkel Preisler Stud. Professionsbachelor Ernæring og Sundhed  Uddannet personlig træner (2004)  Wing Tsun og Cardio-styrketræningsudøver (2002;1997) De fleste elite og semi-eliteidrætsudøvere har hørt om stoftilskuddet med det besynderlige navn: BCAA. Der har igennem årene været meget hype omkring produktet. Det bliver flere steder markedsført som et vidundermiddel og en sikker vej til succes. Men hvad er BCAA, og virker det?  BCAA står for branched chained amino acids. Det betyder aminosyrer med alifatiske sidekæder. Der findes i alt 21 aminosyrer. Kroppen kan selv fremstil...
Read More
Weight-Gainer – Er det nødvendigt for dig

Weight-Gainer – Er det nødvendigt for dig

admin1984 05/12/2014 0
Af Mikkel Preisler Stud. Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed  Uddannet personlig træner (2004)  Wing Tsun og Cardio-styrketræningsudøver (2002;1997) Det daglige behov for kalorier varierer fra person til person. Der er tre faktorer som bestemmer det daglige behov. Det første element, som afgør behovet er BMR. BMR betyder ”Basal Metabolic Rate”. BMR bestemmer kroppens forbrænding i tomgang. Den kan udregnes på utallige metoder, hvoraf nogle metoder anvender LBM (Lean Body Mass) og andre metoder blot anvender vægt. Det er mest fordelagtigt, specielt for idrætsudøvere, at anvende ...
Read More
Kreatin - et vitalt kosttilskud

Kreatin - et vitalt kosttilskud

admin1984 04/12/2014 0
Af Mikkel Preisler Stud. Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed  Uddannet personlig træner (2004)  Wing Tsun og Cardio-styrketræningsudøver (2002;1997) Alle idrætsudøvere uanset om de er motionister eller eliteidrætsudøvere kender til kreatin, men de færreste ved hvordan stoffet virker, hvorfor det er et vigtigt kosttilskud, og hvorfor det er vigtigt at følge anbefalingerne.  Kreatin virker. Det er videnskabeligt bevidst, for eksempel skrev European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology, en artikel helt tilbage I 1999 om et testforsøg med kreatin. Kreatin ...
Read More
Kunsten at spise den rigtige mængde protein

Kunsten at spise den rigtige mængde protein

admin1984 02/12/2014 0
Af Mikkel Preisler Stud. Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed Uddannet personlig træner (2004) Wing Tsun og Cardio-styrketræningsudøver (2002;1997) Inden for træning er indtagelse af den korrekte mængde protein altafgørende for om du får de resultater ud af træningen som du ønsker. Den gammel floskel omkring træning og kost har sin berettigelse uanset om det drejer sig om hård styrketræning eller cardio krævende MMA: Din succes er 70% procent betinget af kosten og 30 % af træningen. Med andre ord, spiser du ikke rigtigt, risikerer du at din træning er spild af tid og energi. Proteiner er ...
Read More